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星城針對初審通過的「動物保護法」部份條文草案,明定「特定寵物」必須強制結紮,引發寵物產業團體不滿,認為不僅影響產業也枉顧動物權益,因此呼籲修法過程必須加入寵物產業團體的相關意見。

(蕭照平報導)

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星城〔自由時報記者楊久瑩/台北報導〕創下五��來錄取人數新高的公務人員地方特考昨日放榜,今年共錄取二八四五人,錄取率三.六六%,各類科中仍以地政及土木工程最缺人,不足額錄取數最高;同分錄取則以全是測驗題的五等地特比率最高,同分錄取數達五等錄取人數的二十一%。

8博士錄取 51歲以上有7人

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星城三地門青葉村擬規劃台灣紅藜館 打造有機觀光村

記者邱芷柔/專題報導

原住民部落傳統作物紅藜種植越來越少,近年在有心人士努力復育及推廣下,傳統作物漸漸興起,三地門鄉青葉村今年二月交出第一批契作紅藜,企業與部落達成達成契作共識,建立種植、加工、通路連線,希望穩定產量、品質及銷售管道的同時,打造一條紅藜觀光路線,創造部落、企業與消費者三贏局面。

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星城今天的好吃夯仔內,帶您來品嚐,名字很特別的禽獸鍋。苗栗一位餐廳老闆,他模仿鴛鴦鍋,把薑母鴨跟燉羊肉放在一起,一次可以吃到兩種補湯,也深受饕客喜愛。

苗栗一間餐廳,老闆用鴛鴦鍋的方式,把薑母鴨跟燉羊肉放在一起,一次兩補湯,而且還有個特別的名稱,就叫禽獸鍋。舀起中藥湯頭,裡面大塊大塊的羊肉,再撒上香菜和青蔥,湯頭香氣撲鼻而來,另一邊薑母鴨,一層麻油浮在湯頭上,不只有麻油香,還有濃厚的中藥味。

這一鍋合起來,就叫做禽獸鍋,名字取的好特別,讓禽獸也變成美味料理,喝一口熱呼呼的湯頭,忍不住比一個讚,好滿足,再夾一塊羊肉,輕輕一咬,肉和骨頭就分開,大人小孩都喜歡,製作這道料理,老闆親自挑選鴨肉和羊肉,還用大量薑母去腥味,加上獨門中藥粉,大火快炒,小心控制火候,讓肉的軟嫩,恰到好處,可以把"禽獸",通通吃下肚,讓禽獸鍋,從冬天賣到夏天,一樣嚇嚇叫。

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星城
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星城(中央社記者李宇政台北5日電)攸關中華隊能否晉級經典賽8強的中華與韓國對決今晚登場,運彩科技總經理洪主民今天說,看好該場比賽創下銷售額新高。

運彩科技公司今天舉辦媒體餐敘,回顧去年運彩銷售成績,以及展望今年度焦點賽事的開盤規劃。

洪主民說,歷來有中華隊的棒球賽,單場銷售額紀錄是新台幣1930萬元,在2009年世界棒球經典賽的中華和韓國之戰創下。

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星城【台灣醒報記者蔣鎧俊台北報導】冷氣團轉弱,各地氣溫明顯回升!氣象局表示,隨著白天冷氣團減弱,台灣各地大多為晴到多雲的天氣,氣溫也會跟著回升,預估西半部最高溫可以到達25度。不過,早晚氣溫仍偏低,溫差高達10度以上。

氣象局指出,清晨受到冷氣團影響,氣溫仍偏低,平地最低溫出現在宜蘭的攝氏11度,白天冷氣團開始減弱,而且水氣更少,各地都可看到陽光,只有花蓮、台東雲量稍多,偶而有些零星降雨的機會。

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星城中國時報【黃麗如╱台北報導】

甫開春米其林風潮就在台北餐飲界引爆,西華飯店於3月6日、7日兩晚邀請義大利米其林三星主廚Enrico Cerea舉辦每客16800元的頂級餐酒會。松露之家邀請法國米其林星級主廚Regis Douysset推出每套3880元的經典菜色。其中西華頂級餐酒會已經訂位爆滿,預計將有一百名消費者參與盛宴,兩晚的營收至少168萬元。

台北西華飯店常務董事劉恆昌於去年7月到義大利體驗多家星級料理,唯獨對三星餐廳Da Vittorio讚嘆不已,品嘗16道菜後隔天馬上又回到該餐廳,請主廚提供另外16道完全不同菜色,食材鮮美又極富創意的料理藝術,讓他決定要將Da Vittorio帶回台灣和消費者分享。

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星城 飼主在寵物的眼裡,扮演什麼角色?最近網路上有不少網友瘋狂轉載一張趣圖,以犬貓的角度看世界,引起不小的迴響。對狗來說,主人就像是神一樣令人尊敬,而在貓的眼裡,主人反而成了牠的寵物。

圖片中的犬貓,張大著眼睛看著同樣的情景,但是心理的OS卻差很大!坐在沙發上的主人望向家裡養的狗狗和貓咪,圖片中的愛犬露出開心地表晴望著飼主,圖片作者猜測狗狗心裡,主人在其眼中如同「世界之神」���小腿處則是「性伴侶」。

不過對貓咪而言,主人的地位就沒有這麼崇高,只是牠的一隻寵物罷了,飼主的手被當作是「食物發配器」、腿部是牠的「床」、沙發兩側為最愛的「貓抓板」。

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星城主計總處今天公佈2月份消費者物價指數102.91,比起上個月漲了0.48個百分點,主要原因是上個月剛好是農曆春節,節前送保母禮金漲最多,約9成,國內外旅遊費還有住宿費,也都跟著調漲1成多,有超商業者就趕緊打促銷,端出平價蛋糕搶客,衝業績。

甜滋滋的愛心禮物形狀蛋糕,一旁還有巧克力口味,上頭擺了幾朵康乃馨,超商搶市場,蛋糕種類琳瑯滿目,甚至祭出「滿額送咖啡」搶客,卡通圖案的電動粉撲,特別受上班族青睞。超商業者林立莉:「對商品非常有信心,所以預估(業績)較去年同期,大約會成長1到2成。」

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星城如詩如畫的櫻花令人「悸」動,落櫻飄落入味蕾時,春天的滋味是一種幸福!飯店業者將春光及櫻花以視覺與味覺共同來參與這一場饗宴!台北飯店的桃山日式餐廳從即日起至3月31日推出「櫻花祭」活動,主廚林蒼信嚴選當令食材,並以櫻花入饌,推出春季限定櫻花套餐,包含櫻餅、櫻花蛤蜊、松葉蟹奶油起士、明蝦白雪揚、牛肉丸子米果揚、櫻桃鴨小火鍋及微烤鮭魚握壽司等多道佳餚,清爽日式風味中交織淡淡櫻花香;另外,桃山亦推出「男山清酒‧原味只待品味」的活動,味道清香甘醇,輕啜一口,盡享米香的餘韻。

雅緻繽紛的前菜包含「香魚甘露煮」、「櫻長芋」、「櫻花蛤蜊」、「櫻餅」及「蕨烏賊」!首先由味道較清淡爽口的櫻長芋及蕨烏賊開啟味蕾的櫻花之旅,櫻長芋是將山藥雕刻成櫻花的形狀,綿密口感十分迷人;捲起的烏賊片如春天初吐嫩芽的蕨類,淡雅中帶有甘美;鮮美的櫻花蛤蜊是將蛤蜊高湯加入櫻花漬一同蒸煮,富幽幽櫻花香;櫻餅是由日本特有的道明寺米及鮮美櫻花蝦製作而成,外層用櫻葉包覆,內層軟糯彰顯櫻花蝦的甘甜;香魚甘露煮則是使用微帶酸甜的調味融合魚鮮,相當開胃爽口。

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星城設計者不爽多次被改稿

〔自由時報記者吳亮儀、林巧璉/台北報導〕張貼在台北市公車候車亭燈箱上達一個多月的「臺北燈節在花博」廣告中,「臺」字下有一行「白癡智障腦殘畜生民政局」字句若隱若現,眼尖民眾發現,將照片貼上網,引發熱烈討論。設計公司、平實行銷負責人鄭衍洲坦承,因設計過程中多次被民政局改稿,設計者情緒不好才以此發洩。

設計者刻意植入 民政局將提告

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星城(優活健康網新聞部/綜合報導)為維護民眾食用農產品之安全,衛生署食品藥物管理局與衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢驗之檢驗室共同合作,執行102年度市售及包裝場農產品殘留農藥監測計畫。1月份計檢驗農產品117件,結果有112件符合規定(合格率95.7%),不合格農產品之檢出情形,已立即通知衛生局追查來源,依法進行後續處理。

衛生署建議消費者在選購蔬果時,最好選擇具有良好信譽之商家產品,或具CAS、產銷履歷、吉園圃等標章者,以確保飲食安全。蔬果清洗時,先以水沖洗蔬菜根部,將根部摘除,再以水浸泡10至20分鐘,之後再沖洗二至三遍,有助於去除殘餘之農藥。

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星城流浪狗變身移民署偵查犬,來看看忠犬報恩的故事!移民署專員3年前到屏東一處工寮,查緝非法外勞,破門後驚見一隻小黃狗全身被綑綁,一旁則是一鍋滾燙熱水,差點變成香肉的小黃,後來被帶回署內飼養,取名BUBU,從此BUBU隨隊出勤,好幾次替隊員化險為夷,現在BUBU正式晉升為義務偵查犬。

跳上移民署偵查車,名字叫做BUBU的小黃狗,望向窗外待命出征,專員接獲工地疑似有逃逸外勞抵達盤查,BUBU豎起耳朵,全程警戒巡邏。

移民署出現這隻忠犬BUBU,飼養牠的主人是隊員郭春華,3年前,隊上接獲屏東一處工寮內有非法外勞,破門後外勞四散奔逃,只留下一隻被綑綁的小黃狗,一旁則是一鍋滾燙熱水,差點變成香肉的小黃獲救後,像是要報恩,緊緊跟著救他的專員郭春華。

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星城一般粉蒸排骨,底部會舖些芋頭,不過,台北有家餐廳,放的卻是黃肉地瓜,蒸過後,鬆軟卻不會爛,吃來甜中帶辣,味道如何,一起去看看。

粉蒸排骨一上桌,辣豆瓣的鹹甘辣,讓味覺瞬間醒了過來,把子排蒸到滴滴入味,吸飽湯汁的粉蒸粉,充滿米香,大口咬下,怎麼有點甜甜的,原來襯底的,是少見的地瓜大刀一切,地瓜落刀,分成四小塊,怎麼排列,也大有功夫,中間得留下空隙,熱氣才能穿透,而且地瓜得挑黃色的,才好吃醃漬一天的子排,整鍋染的紅通通,辣椒的香,不斷飄出來,放進蒸籠,還得用手掌力道,把子排壓緊,就能送進蒸爐,蒸一個半小時高溫蒸氣穿透蒸籠,帶出地瓜的溫潤香氣,辣中帶甜。

人氣夯的,還有擔擔麵倒入濃郁綿滑的芝麻醬,好幾種辣椒,煉的辣油,拌一拌。圓細麵條,吃來香辣刺麻,就連泡菜,也是用養了50年的老滷,酸,卻不嗆口,看來簡單的小吃,每一口都充滿層次

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星城(中央社記者李宇政台北5日電)經典賽中華、南韓之戰熱力四射,運彩科技今晚表示,這場賽事銷售金額新台幣6345萬元,創下運彩歷來棒球單場最高的紀錄。

2013世界棒球經典賽(WBC)台中首輪賽中華隊接連抗澳反荷,攸關中華隊能否晉級8強的中華、南韓之戰今晚登場。

運彩科技公司表示,中華、南韓對決在今晚7時30分開打,統計今天整場賽事的銷售金額達6345萬元,也創下運彩歷年來棒球單場的最高銷售紀錄,當中看好中華隊獲勝的彩迷約占6成1。1020305

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星城〔自由時報記者楊久瑩/台北報導〕為了讓重殘母親走出戶外,小五的暐翔背著相依為命的媽媽上下樓;新移民家庭的靜茹即使患有紅斑性狼瘡,仍不忘協助單親媽媽照顧川崎症的妹妹…。

26位小太陽 堅強面對苦難

儘管童年「走味」,卻有許多「小太陽」在人生的寒流中發光發熱。第三屆「靈鷲山全國普仁獎」,從全國四百多位獲獎的國中、小學生中選拔出廿六位楷模,這群獲獎國中小學生年紀雖輕,卻能在苦難裡感恩惜福。

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星城日本環球影城預計從3月15日起,舉辦有史以來規模最大的春天盛典,加上京阪神各地的春櫻即將綻放,此時正是預約日本關西之旅的最佳時機!

遊客人數逐年持續成長的日本環球影城,除了電影相關的主題設施外,自從2004年加入卡通人物的元素後,年輕女性的遊客比例開始大幅增長,而在去年由三大人氣夢幻組合-Hello Kitty、Snoopy、Elmo所成立的「環球奇境」園區開幕後,家族親子客層更不斷攀升,因此今年為慶祝「環球奇境」開幕一週年,日本環球影城在3月15日-6月30日首度舉辦「環球復活節」活動,用繽紛的春天色彩與超可愛的卡通人物妝點整個園區,還可近距離欣賞世界頂級高超炫技的「環球彩虹馬戲團」表演,一連串的驚喜娛樂體驗,讓大人小孩都能在此同遊超開心!

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星城〔自由時報記者胡健森、吳亮儀、楊雅民/綜合報導〕車齡九年、一千三百西西的MARCH竟變成「超級跑車」?

宜蘭縣譚姓華僑上個月接到國道警察第九警察隊寄發的罰單,違規事由是車速為時速一百九十公里,譚某不服提出申訴,獲得回覆是即使是老舊車輛,一樣會超速違規,譚姓男子氣得批相關單位根本是敷衍。國九隊表示,當天的測速相機應該沒有問題,但會請專責人員重新檢視。

車主被罰兩萬四 ��牌照三個月

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星城(中央社記者溫貴香台北5日電)交通部長葉匡時今天說,五楊高架路段已經進入最後安全檢驗階段,如果安全上有顧慮,絕不通車。

行政院長江宜樺率葉匡時等相關部會首長上午在立法院進行施政報告並備詢時,回答中國國民黨籍立委呂玉玲詢問有關國道五楊高架工程通車日期屢屢跳票一事,做了以上表示。

江宜樺說,他對所有工程的唯一要求就是品質,且從不在意完工或是開工日期,這部分只要交通部確定可以通車,再對外宣布通車日期,他完全尊重。

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