星城三地門青葉村擬規劃台灣紅藜館 打造有機觀光村

記者邱芷柔/專題報導

原住民部落傳統作物紅藜種植越來越少,近年在有心人士努力復育及推廣下,傳統作物漸漸興起,三地門鄉青葉村今年二月交出第一批契作紅藜,企業與部落達成達成契作共識,建立種植、加工、通路連線,希望穩定產量、品質及銷售管道的同時,打造一條紅藜觀光路線,創造部落、企業與消費者三贏局面。

紅藜曾經是原住民地區種植最多���用途最廣的作物之一,曾因經濟價值低,在部落屬於「爹不疼、娘不愛」的作物,部落在企業契作的鼓吹下,開始復育逐漸消失的紅藜。

今年第一批紅藜收成,青葉村農民依品質差異,以一公斤百元以上到一百六十元的價格,總共交出五百公斤紅藜給契作廠商可樂榖農場,場長謝振昌說,未來將以穩定的價格持續收購第二期青葉村紅藜,青葉村已有十多戶農家通過慈心有機農業發展基金會認證,希望輔導農民革新傳統種植方式,穩定品質及產量,當前端生產穩定,就能穩固後端銷售通路。

謝振昌說,永續發展是他追求的目標,想要有健康的身體就必須有健康的食物,消費商機成為部落的轉機,除了收購紅藜做後端產品研發、銷售外,他計劃在青葉村建設「台灣紅藜館」,與三地門鄉公所一起打造有機紅藜觀光村。

青葉村種植紅藜的農民杜三妹表示,紅藜一年最多可收成三期,但目前村內缺乏灌溉設備,僅靠雨水灌溉,每年冬季十一月至隔年三月是枯水期,只能在春、秋兩季生產,紅藜若是長得不好、產量不足,就沒辦法賣到好價錢。

三地門鄉長潘勝富表示,過去青葉村已有種植有機作物經驗,但知識、技術不足,公所除了積極幫地方爭取建設農作所需的硬體設備外,更希望藉著所有村民的力量,將青葉村打造成有機紅藜觀光村。

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