〔自由時報記者游明金／宜蘭報導〕「有便當業者買發霉的米，摻入新米煮成白飯，作成便當出售。」縣議員賴瑞鼎說，有民眾指證歷歷，他已向檢察官檢舉，縣衛生局應配合檢方稽查，確保食品衛生安全。縣衛生局表示，議員指證的便當業者，衛生局已查過白米來源證明，初步並未發現問題。

議員向檢方檢舉 要求徹查

賴瑞鼎昨在議會質詢時，指稱有民眾向他陳情，稱縣內便當業者，買發霉米摻入新米，製作低價便當賣給很多學校，發霉的米有霉菌、黃麴毒素等問題，一旦流入市面，不只傷害學生，一般消費者健康也會受到影響。

陳情的吳姓男子指出，他到某便當店吃飯，發現業者很大方，給的白飯很大碗，他與老闆聊天「飯給這麼多，有錢賺嗎？」老闆竟稱「米向農會買的比較便宜」；吳說，這家便當業者，賣給學生的便當只賣卅元，他擔心業者買發霉的米摻入新米，因此價錢賣得便宜。

衛局：初步未發現有問題

被指控的便當業者否認，業者說，早就沒有三十元便當，現在多要四十元到四十五元，送到學校賣的便當，因為競爭激烈，價格比較便宜，所用白米都有合法來源證明，不可能用發霉的米。衛生局表示，議員去年就反映過，衛生局也到店家查過，米的來源並無問題。

某農會表示，部分農會可能會將舊米摻新米出售，口感可能較差，現在糧倉設備都很好，米不太可能發霉，農會公糧依規定保存三年，期限到就打成「脆米」做飼料，買到發霉的米，可能性不高。

蕃新聞新版 馬上試！